경인교대역 갈비탕 맛집 - 쇠꿉 정육식당
안녕하세요. 인천 맛집 탐방 리뷰어 몽주임입니다.
오늘 소개해드릴 경인교대역 근처 맛집은 '쇠꿉 정육식당'입니다.
예전에 주변 지인들의 추천을 받아서 고기를 먹으러 방문했다가
옆 테이블에서 먹던 갈비탕이 생각나서 갈비탕을 먹기 위해 다시 한번 찾게 되었습니다.
솔직히 추천을 받고 방문해서 고기의 맛이 크게 기억에 남지 않았고
한번 방문한 음식점을 다시 가기가 싫어서 계속해서 미루고 있었지만
이전 방문했을 때 옆에서 드시던 갈비탕이 너무 맛있어 보였기에 오늘은 갈비탕을 먹기 위해 다시 재방문하였습니다.
다른 메뉴들도 많이 있지만 친구들과 소주 한잔 하기 좋은 메뉴들이었고
점심 식사로 먹을만한 메뉴는 육회 비빔밥이나 왕갈비탕이었던 것 같습니다.
기본적으로 정육 식당이라 그런지 몰라도
갈비탕에 들어간 고기가 큼직하고 부드러웠습니다.
갈비탕의 국물도 진해서 갈비탕 전문점에서 먹는 것보다
고기는 개인적으로 맛있었다는 생각이 듭니다.
국물도 맑고 진하게 우려내서 인지
간을 딱히 하지 않아도 고소한 맛이 일품이었습니다.
가격대도 퀄리티 좋은 갈비탕 치고
그리 비싼 가격은 아니었기에 근처에 직장이 있거나 하신 분들은
한기 식사를 위해 찾는 분들이 많다고 하시네요.
갈비탕도 맛있었지만 고기를 찍어 먹기 위해 제공되는 소스가 더 마음에 들었습니다.
짭조름하고 개운한 국물만 먹다 보면 조금 물리는 감도 있는데
새콤달콤한 소스를 제공해주시니 고기를 찍어 먹으며 다양한 맛을 느낄 수 있었습니다.
예전에 방문했을 때 고기는 다소 만족감이 부족했는데 갈비탕을 먹어보니
아주 만족스러운 맛집 탐방이었습니다.
경인교대역 먹자골목과 복개천 거리에는 많은 음식점이 있는데
젊은 사람들이 많이 있는 거리와 나이가 조금 있는 분들이 주로 다니는 거리가
분위기와 음식점의 종류까지 서로 상반된 모습을 보여줍니다.
개인적으로 저는 복개천 쪽에 있는 음식점들이 더 마음에 들고
자주 방문하게 되는 것 같습니다.
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